アラフォー夫婦がつづる育児奮戦記
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TOP > 3歳10ヶ月 > title - 【ヤマイモ】すり鉢と山椒のすりこぎ棒で自然薯をする(3歳10ヶ月)
2013年11月25日 (月) | 編集 |
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母から自然薯をもらいました。

摩り下ろして、すり鉢でするのですが、
この自然薯という山芋の粘りは普通の山芋の比ではありません。

コネコネゴリゴリとすり鉢で一所懸命すっていたら、チビ怪獣に見つかりました。

『なにそれ~ ぼにょ郎もやりたい♪』

手早く作りたいのですが、子供が興味を持ったのでこれはもう仕方がありません。

P1940648.jpg

山椒の木で出来たすりこぎ棒を持って一所懸命すろうとしますが、なんせ自然薯。

粘りで引っかかってなかなか思うように動きません。

P1940717.jpg


『これはどうするの?』と、ぼにょ郎が聞くので、
『だし汁でのばして、ご飯にかけてトロロご飯にすると美味しいよ?』と答えると、

『それイヤ! お味噌汁に入れてほしい!!』


どうも、味噌汁にすった自然薯を落として団子汁のようにして食べたいらしい・・・・

食べたこともないのになんでそんなツウなレシピ知っているのよ (‐ω‐;;)


P1940773.jpg

お手伝いも大事ですが、このままではラチがあかないので、
ぼにょ郎にすり鉢を押さえてもらって私が全力ですることに。

ちなみに、私が使っているコレがそうなのですが、
すり鉢はシリコンゴム付のスリ鉢が、一人ですっていても動かずとても便利です。



身体に良い自然薯を、どうやってぼにょ郎に食べさせるかなぁ・・・・と悩みましたが、
ぼにょ郎の言うように団子汁にしたらペロッと食べてくれ助かりました。



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この記事へのコメント
自然薯は、スゴいですよね(笑)。

団子汁、ぼにょ朗君は、ツウですね(^皿^)。食べたことがないのに知っているのは、スゴいですよね。

山椒の木で出来たすりこぎ棒にもびっくりしました(笑)。

美味しく食べられて良かったですね♪
2013/11/26(火) 12:26:53 | URL | ハム #-[ 編集]
ハムさんへ
自然薯凄いですよねwww
私、最近はヤマイモを素手で処理していると手が赤くなって痒くなるので、ゴム手袋をして作業しています(笑)

ぼにょ郎の発言は、偶然だとは思うのですが本当に驚きました。
美味しそうにペロッと食べたので、もしや本当に食べたかったのでしょうか・・・・

山椒の木ですると、削れた山椒の木の成分が良い塩梅で解毒の効果もだしてくれるとかくれないとか?(笑)
一般には、すりこぎ棒には山椒の木が一番と言われているそうです。

2013/11/26(火) 21:48:12 | URL | ヘムHEM #-[ 編集]
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